L’ Asado si ispirano alla tradizione barbecue con una rub speziata ed intensa, la cottura sottovuoto a bassa temperatura rende la carne tenerissima ed estremamente succosa, facile e veloce da rigenerare. La busta contiene due file da tre quattro coste per renderle più croccanti e comode al servizio.
Per rigenerare il prodotto si consiglia una adeguata rosolatura in forno per circa 20/25 minuti a 200/250° C o alla piastra 10 minuti per parte.