Gorgonzola dop vaschetta 1.5 kg

Formaggio dop erborinato realizzato con latte vaccino pasteorizzato. Crosta rugosa e di colore marrone rossastro. La pasta è morbida, di colore che va dal bianco al paglierino con caratteristiche venature blu verdastre. Gusto dolce e con buone sensazioni lattiche e spiccate note legate all'erborinautra.
Ottima con verdure fresche oppure spalmato su crostini. Ottima anche in abbinamento con pane alle noci e mostarda di castagne.