Speck 1/2 sv

Salume intero prodotto con coscia suina disossata salata, aromatizzata a secco e stagionata in ambienti controllati per circa 90gg.
Il prodotto presenta un leggero aroma di affumicato che conferisce al prodotto un sapiente equilibrio di dolcezza, sapidità e aromaticità.
Confezionato in sottovuoto o in MAP, in conformità alle normative vigenti in materia. Disponibile nel formato: intero, trancio e affettato (grammatura a richiesta).
Ingredienti: coscia suina, sale, destrosio, aroma fumo, aromi e spezie. Antiossidante: E316. Conservante: E252, E250. SENZA GLUTINE.